Mamaliga cremoasa cu branza Feta, oua ochiuri si cartofi noi in sos de smantana

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 10 Iul 2016 | 3035 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru mamaliga:
  • 1 cana malai
  • 2 cani supa de legume
  • 2 cani lapte
  • 3 linguri de unt
  • sare/piper
  • Pentru cartofii noi:
  • 500 grame cartofi noi
  • 100 ml smantana
  • 2 catei de usturoi
  • sare, piper
  • Pentru servit:
  • 40 grame branza Feta
  • 4 oua mari
  • chives tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cremoasa cu branza Feta, oua ochiuri si cartofi noi in sos de smantana:

Se amesteca supa si laptele intr-o oala si se aduce la punctul de fierbere. Se reduce focul cu mic si se adauga treptat malaiul, amestecand cu un tel. Se gateste 15-20 de minute, amestecand frecvent. Se adauga untul si se amesteca. Se pastreaza la cald pana in momentul servirii.

Se curata cartofii noi de coaja, cei mai mari se taie in jumatati, iar cei mici se lasa intregi si se presara cu sare, piper si putin ulei de masline. 

Se gatesc la cuptor, la 200 de grade, timp de 10-15 minute. 

Se amesteca smantana cu usturoiul pisat, sare si piper si se adauga peste cartofi in ultimele 5 minute de gatire. 

Intre timp, se prajesc ouale ochiuri. 

Se serveste mamaliga cu ouale prajite, cartofii noi, branza Feta, putin piper proaspat macinat si chives tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cremoasa cu branza Feta, oua ochiuri si cartofi noi in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Bya Ralu 1

10.07.2016, 21:12

bun

Gherca Daniela 1

11.07.2016, 08:15

buna!

-Licurici- 1

11.07.2016, 08:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete albe evantai cu sos Bechamel