Mamaliga in straturi

Pentru inceput se pregateste mamaliga,se pune apa intr-o oala si sare si se lasa sa fiarba ,se adauga ulei si treptat faina de malai, se invarte incontinu pana este gata.

Intr-o tigaie se prajesc putin carnatii cu sunca care se taie bucati.

Se formeaza un strat de mamliga ,unul de branza si a se incheie cu altul de mamaiga ,deasupra se pun bucatile de carnati si sunca.

Pofta buna!!