Mamaliga pentru gasca noastra

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 8 Aug 2016 | 5424 vizualizari

 

Mamaliga cu ce am avut la indemana, ca eram multi si flamazi, asa ca am pus de-o mamaliga....

 

INGREDIENTE

  • Pentru mamaliga
  • 1 kg malai
  • sare
  • apa , cat sa iasa o mamaliga mai moale
  • 700 g cascavea afumata
  • 700 g branza de oaie
  • 14 oua fierte moi
  • 300 g smantana grasa
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga pentru gasca noastra:

Mai intai punem la fiert ouale, musai sa iasa moi.Apoi Punem tuciul cu apa si presaram sare, cand incepe sa fiarba adaugam malaiul si amestecam bine, lasam sa fiarba la foc mic,trebuie sa obtinem o mamaliga moale. Separatradem pe razatoarea mare cascaveaua si branza de oaie, le punem intr-un castron mare , adaugam smantana si ouale fierte moi si amestecam bine. Cand mamaliga este fiarta transferam intr-un ceaun mai mare si incorporam amestecul de branzeturi,ou si smantana.Dupa ce am amestecat bine, presaram deasupra cascavea rasa si servim cat este calda, sa aveti pofta, noi am avut.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga pentru gasca noastra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]