Mâncare de cartofi cu mazăre(de post)

de Larisel in Mancaruri de post, 26 Noi 2013 | 7340 vizualizari

 

Simplă, bună și sățioasă.

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi
  • 2 mâini de mazare
  • o ceapă
  • 2 morcovi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • pătrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de cartofi cu mazăre(de post):

În oala în care ne-am decis să pregătim, punem puțin de ulei iar când acesta s-a încălzit punem ceapa tocată, pe care nu o lăsăm decât foarte puțin. 

Punem peste morcovul, iar mai apoi adăugăm o lingură bună de bulion.  

După ce s-au înăbușit nițel adăugăm mazărea și cartofii, completam cu apă încât să-i acopere și să-i depășească cu vreo 2-3 degete, condimentăm și îi lăsăm să fiarbă.  

Când este aproape gata se pune pătrunjelul. 

Se servește cu salată sau murături. 

TIPS-URI

1

Bulionul se poate înlocui foarte bine și cu suc de roșii.

2

În loc de apă putem pune supă de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de cartofi cu mazăre(de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post cu praz si soia "Inedit"