Mancare de spanac

de deyutzky in Aperitive / Garnituri, 1 Mai 2012 | 4471 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spanac cat va lasa inima :)) (eu am pus aprox 1 kg pt ca scade foarte mult cand se fierbe).
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 450 gr smantana
  • 1 lingura faina
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:

Spanacul il curatam si il spalam bine.

Intr-o oala punem apa cu sare si lasam pana incepe sa fiarba. Cand apa incepe sa clocoteasca punem spanacul si il lasam la fiert aprox 10 min.  Dupa ce spanacul este fiert il scurgem bine de apa si il tocam marunt.Cele 2 linguri de unt le punem intr-o tigaie la topit, apoi punem usturoiul taiat marunt si il calim putin in untul topit. Adaugam apoi ceapa taiata marunt, spanacul si cele 2 linguri de ulei si amestecam bine.

Intr-un castronel punem ouale si le batem bine, adaugam smantana si faina si continuam sa amestecam. Aceasta compozitie o adaugam in tigaie...peste spanac...si amestecam incontinuu pana se face ca o pasta. Adaugam sare dupa gust. Se serveste cu orice va place...noi l-am servit alaturi de un pilaf.

Pofta buna!!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Garnitura de spanac