Mancare de urzici

de Micutza Luana in Mancaruri de legume, 15 Mar 2014 | 4205 vizualizari

 

ca tot e sezon :)

 

INGREDIENTE

  • eu am avut cam jumatate de plasa de urzici (nu stiu exact gramajul)
  • o ceapa mica
  • 3-4 catei de usturoi
  • o lingura de smantana
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici:

Se curata urzicile si se trec de cateva ori printr-un jet de apa .

Se pun la fiert in apa cu sare .

Separat intr-o craticioara se caleste ceapa tocata marunt peste care se adauga urzicile scurse de zeama .

Se tin pe foc pana compozitia se ingroasa si se adauga si smantana.

Adaugam sare, piper dupa gust si usturoiul.

Se serveste cu mamaliguta si ou.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 11:23

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]