Mancarica cu legume si carnati

     Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Se curata si prazul, ardeiul si morcovul, se toaca si se pun peste cartofi. Se adauga si rosiile si se lasa la fiert circa 15 - 20 de minute.

Intre timp carnatul se taie felii, se prajeste putin, apoi se adauga peste celelalte legume. Se mai lasa 10 - 15 minute si gata mancarica.