Mancarica de mazare cu cartofi

de lucy2002 in Mancaruri de legume, 17 Apr 2019 | 3727 vizualizari

 

Este o reteta simpla, rapida si numai buna in zilele de post. 
Imi aduc aminte cu drag de bunica cum ne gatea aceasta mancarica si tare gustoasa mai era.
Sper sa va placa si voua!
 
 

 

INGREDIENTE

  • 450 gr mazare congelata
  • 6 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 6 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • suc de rosii 100ml
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de mazare cu cartofi:

Punem o oala pe foc cu apa, cand incepe sa fiarba, adaugam mazarea, un pic de sare si lasam sa fiarba pentru 10 minute.

Ceapa curatata o tocam marunt si o punem cu ulei la calit.

Morcovul, cartofii se curata, se spala si se taie bucatele.

Peste ceapa calita adaugam,morcovii, cartofii, mazarea si condimentelele( sare , piper , boia) amestecam si lasam pe foc pentru 5 minute, completam cu o canita de apa calda, si lasam sa fiarba la foc potrivit. Verificam legumele sa fie fierte, adaugam sucul de rosii, mai lasam cinci minute pe foc dupa care se poate servi.

Pofta buna!

 

 

 

 

TIPS-URI

1

daca nu aveti suc de rosii puteti folosi si bulion

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de mazare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piure de urzici cu usturoi, reteta de post delicioasa