Melcisori cu branza

Punem apa la fiert  cu putina sare.

Dupa ceda apa in fiert punem lecisorii si ii lasam pana fierb ( pe feicare punga scrie timpul de firbere).

Dupa ce au fiert ii scurgem si ii spalam imediat cu apa rece.

Punem 0 lingura de ulei intr-o tigaie, apoi punem melcisorii, ii lasam 2-3 minute, iar la sfarsit adaugam branza rasa.