Mere la borcan

de Andra_Constantinescu in Conserve, 19 Noi 2015 | 6857 vizualizari

 

Am avut cateva mere de la tara si era pacat sa le las sa se strice, asa ca m-am pus pe treaba. Mi-a luat ceva timp sa le curat, dar eu zic ca merita, mai ales pentru ca au un gust dulce, foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 4840 g mere curatate de coaja si seminte;
  • 484 g zahar.
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mere la borcan:

Merele curatate de coaja si seminte si spalate se impart pe jumatate. O parte se dau pe razatoarea mare a robotului de bucatarie, iar cealalta parte se taie cubulete. Se pun in doua cratiti diferite impreuna cu zaharul, impartit in mod egal. Se calesc pana cand scade zeama lasata initial. Se pun fierbinti in borcane de 800 g. Intr-o cratita se pune un prosop, se aseaza borcanele capacite, se pune apa fierbinte in cratita pana aproape de gura borcanelor si se fierb circa 30-40 de minute, se lasa sa se raceasca in apa respectiva, apoi se pot depozita.

Merele date pe razatoare se pot folosi la placinte, tarte si strudele, in timp ce cubuletele se pot folosi la chec, pandispan sau briose.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mere la borcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

roxana_simona 1

19.11.2015, 19:03

Rocsi 1

19.11.2015, 21:24

Sunt tare bune de folosit la iarna!

miki_a 1

20.11.2015, 10:13

Nelipsite din camara mea! Felicitari pentru prezentare!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]