Mere la tigaie

Merele se curata de samburi apoi se taie cubulete nu foarte mici. Se pun intr-o tigaie merele cu unt si zahar si se pun la foc timp de 15 min. Se parat se face un caramel din o lingura de zahar care se caramelizeaza apoi se pune frisca si se ia de pe foc. Dupa 15 min merele se iau de pe foc. Se pune pe farfurile sosul caramel, apoi merele, scortisoara iar deasupra inghetata caramel.
Pofta buna!