Mici deliciosi

de Anamaria Cook in Mancaruri cu carne, 6 Noi 2012 | 6281 vizualizari

 

De fiecare data cand fac mici (nu foarte des ca trebuie sa aduc condimente din Romania) imi aduc aminte de vremea cand eram mici si mergeam cu parinti la cumparaturi pentru scoala, era traditia noastra sa ne oprim sa mancam cativa mici cu mustar...si atunci aveam voie sa gustam din berea lui tata. Ce vremuri!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de vita
  • 500 g carne tocata de oaie
  • 750 g carne tocata de porc
  • 1,5 pachet de contimente de mici
  • un varf lingurita bicarbonat
  • 3-4 linguri de apa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mici deliciosi:

  Puneti toata carnea tocata intr-un castron incapator, adaugati condimentele apa si bicarbonatul apoi amestecati totul bine pana ce obtineti o compozitie omogena.Puneti la frigider pentru cel putin 2 ore.

  Scoateti carnea din frigider luati cate o lingura din compozitie si formati micii intre palmele umede.

  Lasati micii formati sa revina la temperatura camerei (ideal este sa ii formati inninte sa dati foc la gratar asa ca au timp sa se "odihneasca" pana ce jarul este gata). Puneti pe gratar si itoarcetii din cand in cand sa nu se arda si sa se gateasca uniform pe toate partile. Cand sunt gata serviti calzi cu mustar si o chifla.

  POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mici deliciosi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi prajiti cu mititei