Ceva special pentru o masa speciala!
INGREDIENTE
- 1 muschiulet de porc;
- 200 ml lapte;
- 1 lingura faina;
- 2 oua;
- 100 g pesmet;
- 60 g parmezan;
- 80 g migdale fulgi;
- 1 lingurita ienibahar;
- 1/2 linguita piper verde;
- 2 cuisoare;
- 3 linguri de ulei;
- 1 lingurita sare.
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc in crusta cu migdale:
Se bat ouale intr-un castron ca pentru omleta, apoi se incorporeaza faina si laptele amestecand cu un tel.
Intr-un mojar se pun condimentele si se maruntesc putin. Am folosit cuisoarele fara codita, mojarand doar varful.
Se adauga condimentele peste pesmet si se amesteca. Apoi se adauga parmezanul si migdalele.
Se incorporeaza in amestecul de ou.
Se imbraca muschiuletul in aluatul cu migdale. Apoi se pune intr-un vas termorezistent uns cu cele 3 linguri de ulei.
Se baga in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 45 minute, pana se rumeneste frumos.
Se taie felii cu un cutit cu lama ascutita si se serveste cu ce garnitura preferati. Noi am ales orez lung cu stafide si sos de soia.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
