Muschiulet de porc in crusta cu migdale

de magieinfarfurie in Porc, 19 Noi 2012 | 7151 vizualizari

 

Ceva special pentru o masa speciala!

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc;
  • 200 ml lapte;
  • 1 lingura faina;
  • 2 oua;
  • 100 g pesmet;
  • 60 g parmezan;
  • 80 g migdale fulgi;
  • 1 lingurita ienibahar;
  • 1/2 linguita piper verde;
  • 2 cuisoare;
  • 3 linguri de ulei;
  • 1 lingurita sare.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc in crusta cu migdale:

Se bat ouale intr-un castron ca pentru omleta, apoi se incorporeaza faina si laptele amestecand cu un tel.

Intr-un mojar se pun condimentele si se maruntesc putin. Am folosit cuisoarele fara codita, mojarand doar varful.

Se adauga condimentele peste pesmet si se amesteca. Apoi se adauga parmezanul si migdalele.

Se incorporeaza in amestecul de ou.

Se imbraca muschiuletul in aluatul cu migdale. Apoi se pune intr-un vas termorezistent uns cu cele 3 linguri de ulei.

Se baga in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 45 minute, pana se rumeneste frumos.

Se taie felii cu un cutit cu lama ascutita si se serveste cu ce garnitura preferati. Noi am ales orez lung cu stafide si sos de soia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc in crusta cu migdale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mușchiuleț de porc cu cartofi aromați cu rozmarin