Ador acest tip de omleta pentru ca este hranitoare, se face repede si se mananca la fel de repede. :))
INGREDIENTE
- 3 oua;
- 3 linguri mazare bonduelle;
- 2-3 ciuperci champignon proaspete;
- 1/2 ardei gras galben/rosu/verde;
- cascaval ras (cat ne place) - pastram putin si pentru a rade la final, deasupra.
- sare;
- piper;
- cimbru;
- usturoi granulat;
- putin ulei (pentru prajit)
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu legume, la tigaie:
Tocam ciupercile felii si le calim intr-o tigaie antiaderenta, presarand peste ele un praf de sare. Cand s-au calit si nu mai au zeama, le punem pe o farfurie.
Taiem ardeiul gras cubulete mici (ca sa se gateasca repede).
Spargem ouale, adaugam peste ele ciupercile, ardeiul tocat marunt, mazarea, sare, piper, cimbru si usturoi granulat. Amestecam totul foarte bine si turnam compozitia intr-o tigaie antiaderenta in care am pus cateva picaturi de ulei.
O intoarcem pe ambele parti ca sa se rumeneasca frumos.
La sfarsit, o scoatem pe farfurie, radem putin cascaval deasupra si o pliem.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
