Orez cu aripioare rumene

Spalam si curatam aripioarele si le punem la fiert cu putina sare. Le fierbem cca 25 minute.

Separat taiem ceapa, morcovul si ardeiul si le calim pana se inmoaie. Spalam orezul si il punem intr-un vas de yena, acoperim cu zeama de la aripioare, adaugam si legumele si lasam la fiert cca 30 minute. Potrivim de sare si piper.

Aripioarele le punem in tuci cu ulei bine incins si le rumenim pe ambele parti.

Usor de facut,repede si gustos.