Orez cu legume și soia în stil chinezesc

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri de post, 25 Noi 2012 | 6923 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g orez cu bob lung;
  • 100 g soia;
  • 200 g ciuperci proaspete (le-am ales să fie micuțe ca bucățile de soia);
  • 2 dovlecei;
  • 1 ardei gras roșu;
  • 2 morcovi;
  • 1 ceapă mare;
  • ulei de floarea soarelui;
  • 3 lg sos dark soya;
  • sare;
  • piper.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume și soia în stil chinezesc:

 

Bucățile de soia se pun la fiert în apă cu sare, eventual și condimente (foi de dafin, piper boabe, cimbru, usturoi).

După ce se fierb, se strecoară și se rumenesc în puțin ulei de floarea soarelui.  

Orezul se fierbe în apă și sare, se spală cu apă rece și se strecoară.

Se călește ceapa, se adaugă morcovii, când aceștia s-au pătruns puțin se adaugă ciupercile, dovleceii, bucățile de soia rumenite și ardeiul roșu.

Se adaugă sosul de soya, se potrivește la sare. 

La final se adaugă orezul fiert. 


Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume și soia în stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu spanac - de post