Orez Spaniol

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 25 Ian 2011 | 7938 vizualizari

 

Uite si o reteta pe care o facem destul de des si care e pe placul tuturor. Sofranul se poate omite,dar daca aveti sa nu va para rau sa-l folositi.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei
  • 1 cup orez cu bobul lung
  • 2 1/2 cup apa
  • 1 ceapa,taiata marunt
  • 1 ardei verde,taiat cubulete
  • 2 catei de usturoi,taiati marunt
  • 1 morcov,ras sau taiat marunt
  • 2 linguri pasta de tomate
  • cateva fire de sofran
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez Spaniol:

Se caleste ceapa in ulei.Se adauga morcovul ,usturoiul si ardeiul verde.

Se adauga pasta de tomate si apoi orezul.

Se amesteca,se toarna apa,sarea ,piperul si sofranul.

Se da la foc mare,se lasa sa dea un clocot,apoi se face focul mic si se tine acoperit 20 de minute.

Se ia de pe foc si se lasa deoparte 10 minute inainte de a servi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez Spaniol" nu uita sa-i faci un review.
 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește