Paine cu tarate si seminte

de madi_marin in Piine, 27 Feb 2011 | 6260 vizualizari

 

Sursa de inspiratie....reteta lui Ruxy de paine scotiana, doar ca eu i-am adaugat tarate si seminte. Foarte buna a iesit....

 

INGREDIENTE

  • 750 g faina
  • 1 cubulet de drojdie proaspata
  • 50 g unt
  • 250 ml lapte
  • 200 ml apa
  • 2 lingurite de sare
  • 2 linguri cu tarate
  • 2 linguri miez de floarea soarelui
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu tarate si seminte:

Intr-un vas se pun la incalzit laptele, apa si untul. Atentie sa nu fiarba! In amestecul cald se dizolva drojdia si se pune totul in cuva masinii de paine. Se adauga apoi faina cernuta, sarea , taratele si miezul de floarea soarelui. Se selecteaza programul de framantare si dospire.

Cand e gata se scoate pe masa infainata, se mai framanta putin, apoi se pune aluatul in tava mare de cozonac tapetata cu hartie de copt.

Se mai lasa la crescut in forma pana isi dubleaza volumul, apoi se da la cuptor la foc micut pana cand se coace, adica vreo 25 -30 de minute.

TIPS-URI

1

Se poate unge cu lapte sau galbenus frecat cu lapte. Se pot presara apoi deasupra seminte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu tarate si seminte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa cu seminte si crenvusti