pe gustul sotului :)
INGREDIENTE
- 5 cepe
- 5 catei usturoi
- 5 ardei capia rosii
- 1 lingurita plina sambal sau pasta de ardei iuti
- jumatate lingurita chimen
- 5 pulpe superioare de pui
- 1 conservuta pasta rosii
- o cana apa
- sare, piper, paprika
- ulei masline
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paprikas de pui:
Puiul se sareaza, pipereaza si stropeste cu paprika.Se da la rece cateva ore.
Ceapa se taie julien, la fel ardeii se toaca, usturoiul se taie felii, se pune totul intr-o oala pe foc in putin ulei masline se lasa la dustuit amestecandu-se cu o lingura de lemn.
Se adauga si puiul si se lasa putin la prajit pana carnea prinde putina culoare se adauga apoi apa, lingurita de chimen, lingurita de sambal sau pasta de ardei iuti,pasta de tomate si se lasa la fiert mai amestecand-se din cand in cand la foc mic sub capac cca 20 minute pana scade sosul, la nevoie se mai adauga putina apa.
Se serveste cald(presarat cu verdeata) alaturi de piure, orez sau paste sau cartofi natur, sotul a servit cu paine neagra.
Pofta buna.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (33)
rivka te intreci pe tine insuti 
imi inchipui cum ,, incing'' in sosul acela bun ce l-ai pregatit azi 
pur si simplu m topesc dupa paprikas! imi facea o prietena cand eram studente si ne vizitam, ea avea multe retete bune de la o matusa din Arad, eu fiind olteanca doream ceva nou! paprikasul mi s-a parut senzational!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
