Paste cu sos de rosii si ciuperci de padure

de Lau in , 9 Aug 2018 | 3078 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g paste
  • 600 g ciuperci de padure
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 kg rosii
  • 4 catei usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • masline cca 200-300 g
  • sare
  • piper
  • chilli
  • ierburi italiene de la delikat
  • cimbrisor
  • amestec ierburi si marar
  • 1 lingura zahar
  • cascaval
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de rosii si ciuperci de padure:

Intr-o tigaie calim ceapa in uleiul incins, adaugam ciupercile fierte si lasam sa se caleasca cca. 3 min.

Amestecam unsor cu paleta, adaugam usturoiul pisat, condimentele dupa gust, lasam cateva secunde, dupa care adaugam ardeii, lasam sa se prajeasca 3 min impreuna.

Rosiile decojite si tocate marunt le adaugam peste ciuperci, adaugam zaharul, maslinele, potrivim de sare daca este nevoie si lasam sa fiarba cca. 10 min, pana ce se ingroasa sosul.

Nu adaugam apa pentru ca vor lasa rosiile.

Adaugam pastele fierte conform instructiunilor de pe pachet, amestecam pana ce se omogenizeaza, mai lasam cateva secunde, dupa care le servim calde cu cascaval deasupra.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de rosii si ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare