Paste cu sos si ciuperci

Se pun pastele sa fiarba in apa cu sare. Separat se spala si curata ardeii si se taie feliute subtiri.Se pun in tigaie cu cele 5 linguri de ulei sa se caleasca bine.Se adaug ciupercile,rosiile in bulion tocate mai marunt,se adauga usturoiul tocat marunt,sare,piper,cimbru si busuioc dupa gust si se lasa sa se patrunda bine impreuna cu 2 cani de apa.Pastele se clatesc putin cu apa rece si cand e gata sosul se pune peste paste.

Se servesc calde cu branza rasa deasupra sau cascaval.

Pofta buna :)