Pastravi in malai

de anca_rm in Pastrav, 19 Sep 2013 | 6586 vizualizari

 

Pentru cei carora le place pastravul :)

 

INGREDIENTE

  • pastravi ( cate persoane aveti la masa )
  • sare
  • piper
  • o lamaie
  • 3 linguri faina malai
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastravi in malai:

 Curatam pastravii si ii spalam bine .

Ii condimentam bine cu sare si piper si peste ei stoarcem o lamaie . Lasam sa stea cam 10 minute .

Pe o farfurie  punem faiana de malai si tavalim pestele prin ea in asa fel incat sa fie acoperiti bine cu malai.

O tigaie o punem pe aragaz si punem in ea ulei cat sa ii acopere fundul. Cand este fierbinte uleiul punem pastravii si lasam sa se prajeasca cam 5 minute pe o parte . Intoarcem pe partea cealalta si mai lasam 5 minute.

Trebuie sa fie rumeniti frumos .

Se servesc cu garnitura preferata si sos , sau ca atare .

 

 P.S. Pestele nu trebuie lasat sa stea cu sare mult timp deoarece sarea scoate apa din el si nu mai este la fel de gustos

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravi in malai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rocsi 1

19.09.2013, 13:46

Iau unul pentru mama

anca_rm 1

19.09.2013, 14:09

te rog sa servesti Rocsi

mihaelar63 1

22.11.2017, 09:40

Precis ai avut pastrav proaspat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav prajit