Pere imbatate

de cristeena20 in Dulciuri, 1 Noi 2012 | 4280 vizualizari

 

Sunt pere fierte in vin..cu iz de scortisoara. ..perfecte iarna....

 

INGREDIENTE

  • 10 pere medii
  • 2 l de vin rosu
  • 1 pahar vin de Porto (dulce)
  • 500 gr zahar
  • scortisoara (baton)
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere imbatate:

-perele se curata de coaja ,dar se lasa intregi (si pentru aspect lasati codita).

- Intr-o oala se pune vinul cu zaharul si perele frumos aranjate in picioare si se dau la fiert la foc mic. Se fierb pana se fierb perele si vinul se ingroasa putin, ca un sos.

- se lasa la racit si  se serveste rece ...

Daca ti-a placut reteta noastra "Pere imbatate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Para fiarta in vin cu sos de ciocolata