Pipote de pui cu ciuperci si legume

de ela in Mancaruri cu carne, 30 Mar 2012 | 17858 vizualizari

 

O bunatate....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote de pui
  • 2 borcane ciuperci feliate
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 2 morcovi
  • 5 fire ceapa verde
  • sare
  • piper
  • verdeturi italiene
  • 200ml pasta de rosii de casa
  • 1 lingura faina
  • ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote de pui cu ciuperci si legume:

Curatam morcovii si ii taiem cubulete. Ardeii ii curatam si ii taiem fasii. Ceapa o taiem rondele. Punem legumele in putin ulei si calim 10minute. Eu am pregatit mancarea in tigaia de la delimano, de ceramica, care nu lasa legumele sa se caleasca ci le inabuse, la fel si carnea si nu am avut nevoie sa pun apa prea mult pentru ca totul se face in suc propriu, practic.

Taiem pipotele marunt si le punem peste legume si lasam cateva minute pe foc. Adaugam putina apa, cat sa acopere totul, daca nu faceti intr-o oala de ceramica, altfel va fi lichid si nu este nevoie sa punem apa. Condimentam cu sare, piper, verdeturi italiene, dupa gust si lasam pe foc pana se inmoaie pipotele (dureaza cam vreo ora). Spre sfarsit adaugam pasta de rosii amestecata cu faina si putina apa si adaugam apa in caz ca mai este nevoie intre timp.

Servim cu mamaliga sau piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote de pui cu ciuperci si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele de porc cu ganitura de ciuperci si dovlecei si cartofi