Piure de cartofi la cuptor cu mozzarella

de katty in Mancaruri de legume, 27 Feb 2018 | 5398 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 galbenus
  • 100 ml lapte
  • 30 gr unt+pentru uns forma
  • cimbru uscat
  • 200 gr mozzarella
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de cartofi la cuptor cu mozzarella:

Spalam bine cartofii si ii curatam de coaja. Ii spalam din nou si ii taiem cuburi. Ii punem la fiert 15 minute in apa cu putina sare. Scurgem apa, apoi ii presam si i amestecam cu untul si lapte fierbinte cat sa iese un piure putin mai subtire decat il facem in mod normal. Adaugam sare, piper dupa gust, putin cimbru si galbenusul si omogenizam. Ungem un vas termorezistent cu unt, punem piureul, apoi asezam deasupra felii de mozzarella.

Dam tava la cuptor la foc mediu pana se rumeneste usor.

Servim piureul ca fel principal langa o salata verde sau ca garnitura langa gratar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi la cuptor cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

mihaelar63 1

28.02.2018, 12:49

Rocsi 1

28.02.2018, 19:49

Am facut si eu de cateva ori piure la cuptor cu diferite branzeturi, depinde ce aveam prin frigider, si foarte bun a mai iesit!

diaconta 1

28.02.2018, 22:27

Grozav de bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor, cu cascaval afumat si verdeata