Pizza cu tofu

de Lau in Pizza, 5 Apr 2013 | 3751 vizualizari

 

de cand am vazut la rocsi reteta mi-a ramas gandul la ea,eu nu am avut rosii in casa

 

INGREDIENTE

Aluat

  • 200 g faina
  • 200 g faina integrala
  • 1 cub de drojdie
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 cana de apa
  • 1 lingurita zahar

Umplutura

  • 300 g ciuperci
  • 100 g masline
  • 150 g tofu
  • cozi de ceapa verde
  • gogosari in sos
  • busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu tofu:

Aluat-Intr-un bol cernem faina,facem gaura in mijloc adaugam drojdia amestecata cu zaharul si putina apa,sarea,uleiul si treptat apa calduta,framantam o coca nelipicioasa.Acoperim si lasam intr-un loc caldut pana isi dubleaza volumul.

Umplutura-eu am avut ciuperci proaspete,le-am curatat si le taiem felii dupa care le fierbem in apa cu sare,le scurgem bine de apa si le lasam sa se raceasca.

Maslinele le taiem rondele,frunzele de la ceapa le spalam si le taiem in bucati mici,branza scursa de zeama o taiem cuburi,

Sosul de la gogosari  il amestecam cu busuiocul,

Impartim coca in 2 si o intindem pe masa infainata o foaie subtire,

Punem blatul in tava tapetata cu hartie de copt,intepam cu furculita si adaugam sosul cu ardeii,adaugam ciupercile,bucatile de tofu,masilinele,ceapa verde.

Dam tava la cuptorul incalzit  cca 40 min

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu tofu" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu sunca si cascaval