O placintica foarte buna si aromata, dar si racoroasa!
INGREDIENTE
- 1 pachet foi placinta
- 800 gr branza de vaci
- 6 linguri zahar
- 100 gr stafide
- 4 oua
- 4 linguri ulei
- coaja rasa de la o lamaie
- sare
- 4-5 piersici mari
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza si piersici:
- zdrobim branza bine, adaugam coaja de lamaie, stafidele bine spalate, ouale batute separat cu uleiul si la sfarsit zaharul
- ungem o tava cu ulei si pe margini si o imbraci cu 3-4 foi lasand marginile mai mari
- turnam 2/3 din umplutura si peste ea faramam 2 foi de placinta si o presaram peste compozitia de branza din tava, apoi asezam piersicile taiate bucati si peste ele restul de compozitie
- dupa ce am asezat toata compozitia in tava aducem peste placinta marginile de foi pe care le-am lasat mai lungi peste placinta si mai punem deasupra lor doua foi pe care le stropim bine cu apa, apoi dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 40 - 45 minute
TIPS-URI
1
cand scoti tava din cuptor o stropesti iar cu apa si o acoperi cu un prosop umed, astfel foile vor ramane moi
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
