Placinta cu iaurt

Cuptorul trebuie sa fie bine incins.Se topeste untul  si jumatate de pachet se pune in tava .

Se pregateste compozitia pentru placinta.
-se bat ouale spuma cu un praf de sare si o lingura de zahar
-se stinge amoniacul cu sucul de la o jumatate de lamiie ,se pune in iaurt adaugam ouale battue,  zaharul,  esenta , sarea ,cele doua linguri de faina si amestecam compozitia bine sa devina o crema legata.
-asezam in tava jumatate din foi si turnam compozitia apoi presaram stafidele pe toata suprafata foii, asezam si restul de foi deasupra peste compozitie ,turnam si restul de unt deasupra foii si se da la cuptorul bine incins 20 de minute.Cind e gata portionati-o in patratele potrivite si presarati zahar farin vanilat .