Prajitura "Claudia"

de Geanina87 in Prajituri, 16 Mai 2012 | 47832 vizualizari

 

De fapt prajitura nu se numeste asa. Eu am reteta de la sora mea ,Claudia si am decis sa ii pun acelasi nume.

 

INGREDIENTE

  • FOI:
  • 3 oua
  • esenta de vanilie
  • un pic de sare
  • 6 lg ulei
  • 2 lg apa calda
  • 6 lg zahar
  • 1 pliculet amoniu stins cu zeama de lamaie sau otet
  • faina cat cuprinde
  • CREMA :
  • 2 cani si jumatate de lapte
  • 2 oua
  • 1 pachet margarina
  • 250 g zahar
  • 4 lg faina
  • esenta vanilie
  • esenta rom
  • cacao
  • ciocolata
  • frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Claudia":

Din ingredientele pentru foi se framanta un aluat, se fac 3 foi care se coc pe dosul tavii unse cu ulei si tapetate cu faina in cuptorul preincalzit.Foile se coc foarte repede, de aceea recomand supravegherea acestora.

Crema este aceeasi ca la eclere si o puteti gasi  aici . Se imparte compozitia cremei in doua; in jumatate se pune cacao si esenta de rom, iar in cealalta jumatate se pune esenta de vanilie.

Peste prima foaie se pune crema de vanilie,a doua foaie, apoi crema de cacao,iar foaie si in final frisca si ciocolata rasa.Se taie a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Claudia"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

pe 04.05 la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]