Prajitura cu morcovi

de alldaycooking in Prajituri, 1 Mai 2012 | 5618 vizualizari

 

Din pacate sectiune nu am pentru ca am dus acest desert la prietenii la care am fost invitati la gratar si nu am ajuns sa mai fac poze.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr morcovi rasi
  • 150 ml lapte batut
  • 250 gr faina
  • 60 gr stafide
  • 30 gr migdale
  • Scortisoara
  • 1 plic praf de copt cu sofran
  • 4 oua
  • 100 ml ulei
  • 70 gr zahar brun
  • Crema cu miez de lapte:
  • 2 bucati miez de lapte
  • 1 paharel smantana dulce
  • 30 gr zahar praf
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi:

Ouale le-am mixat pana cand s-a format o spuma nu foarte consistenta, apoi am adaugat treptat uleiul si zaharul brun.

 Morcovii rasi i-am amestecat cu laptele batut, faina, stafide, migdale taiate grosier si scortisoara. Am amestecat apoi morcovii cu spuma de oua si praful de copt.

Am pus coca intr-o tava rotunda unsa cu putin ulei si am copt la 180 grade Celsius timp de aprox. 40-45 minute.

 Crema de branza: frisca am masurat-o cu o cutiuta de miez de lapte. Am amestecat branzica, frisca si zaharul praf si am mixat pana cand am obtinut o crema fina. 

Dupa ce prajitura s-a racit am pus crema de branza deasupra si am decorat cu morcovi din ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]