Prajitura cu prune si nuca

de Rocsi in Prajituri, 14 Sep 2014 | 9398 vizualizari

 

Am vazut aceasta prajiturica la Timea si mi-a placut mult, mai ales ca, combinatia de nuca cu prune mi se pare nemaipomenita. A iesit o pufosenie ce se topeste in gura. Multumesc mult fata draga pentru reteta :*

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 4 oua (folositi 3 daca sunt mai mari)
  • 170 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 230 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie

Pentru umplutura:

  • 12 prune(eu atat am avut nevoie la dimensiunea tavii mele)
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie

Pentru blatul cu nuca:

  • 3 oua
  • 100 gr zahar
  • 120 gr nuca macinata
  • coaja rasa de lamaie
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si nuca:

Blatul:
Mixam ouale spuma impreuna cu zaharul.
Incorporam untul taiat cubulete, de la temperatura camerei, pana obtinem o spuma, apoi adaugam praful de copt, zaharul cu pastai de vanilie si faina, treptat.
Vom obtine un aluat usor curgator.

Umplutura:Prunele le spalam, le taiem pe jumatate si le scoatem samburii.
Blatul cu nuca:
Ouale le mixam spuma impreuna cu zaharul.
Adaugam nuca macinata, coaja rasa de lamaie si le incorporam bine.

Tapetam cu hartie de copt o tava (eu am folosit una de 24/37 cm) si turnam primul blat.
Punem jumatatile de prune cu taietura in jos si le presaram cu zahar pudra cu pastai de vanilie.
Deasupra turnam blatul cu nuca, cat mai uniform.

Introducem prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 30-35 de minute.
Facem testul cu scobitoarea si cand este gata o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Snickers