Prajitura glazurata

de Bucataras Medi in Prajituri, 26 Sep 2011 | 13071 vizualizari

 

Pentru aceata reteta am folosit portie dubla de ingrediente pentru ca am dorit ca prajitura sa fie mai inalta.

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt
  • 250 g zahar
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 3 oua
  • 350 g faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • Pentru glazura
  • 5 linguri cu zahar
  • 3 linguri cu apa
  • 3 linguri cu ulei
  • 3 linguri cu cacao
  • Pentru decor
  • nuci prajite
  • biscuiti(eu am folosit biscuiti digestivi)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura glazurata:

Untul moale(de la temperatura camerei)se amesteca cu zaharul si se bate bine .Topim ciocolata pe baie de apa iar apoi o incorporam in crema de unt.Mixam bine si adaugam  apoi ouale,zaharul vanilat si faina pe care am amestecat-o cu praful de copt.Tapetam o forma rotunda cu hartie de copt turnam in ea compozitia de mai sus si dam la cuptor pentru circa 30-40 min(depinde de cuptor).Facem testul scobitorii , verificand astfel daca prajitura este bine facuta.Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca.

Pentru glazura:Intr-o craticioara punem ingredientele pentru glazura si dam la foc mic.Amestecam continuu si lasam pana cand se ingroasa.Glazura se lasa sa se racoreasca putin apoi se toarna peste blat, se niveleaza si se da la rece, pana se intareste. Se orneaza cu nuca prajita pisata amestecata cu biscuiti faramitati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura glazurata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

ieri la 16:41

Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy

ieri la 16:21

Desert la pahar cu căpșuni - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 11:15

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

pe 25.05 la 11:32

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară