Pui cu miere şi lămâie

Bucățile de pui se marinează 1 oră în mixul de suc de lămâie cu miere, coajă de lămâie, rozmarin, ulei, sare și piper. 

Se aduc la temperatura camerei, dacă marinarea se face la frigider. 

Se introduc în cuptorul preîncălzit la 225 de grade Celsius, pe raftul superior și se gătesc 7 minute ungând bucățile din când în când cu marinata rămasă. După cele 7 minute, bucățile se intorc și se reia procesul. 

Se servesc imediat.