Pui in sos cu garnitura de cus-cus

de MIUTA in Mancaruri cu carne, 5 Feb 2012 | 10271 vizualizari

 

M-am inspirat de la Pusikmea.Este o reteta delicioasa si o recomand cu placere.

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • o ceapa mare
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei rosu
  • 3 linguri bulion
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos cu garnitura de cus-cus:

Pulpele se curata si se spala bine.Se condimenteaza si se pun intr-o cratita cu 5-6 linguri de ulei.Cratita se acopera cu un capac si se lasa pulpele sa se inabuse bine.Verificam din cand in cand sa nu le ardem.Cand sunt gata le scoatem iar in uleiul ramas pregatim cus-cusul conform instrictiunilor de pe pachet.Calim cus-cusul in ulei pana se rumeneste frumos,dupa care adaugam 750 ml apa fierbinte si lasam sa fiarba 10 minute.Cand cus-cusul este fiert condimentam cu sare,piper si asezonam cu patrunjel verde.

Separat calim ceapa in ulei si usturoiul tocat marunt.Adaugam ardeiul taiat cubulete si lasam sa se caleasca impreuna.Adaugam dupa 5-6 minute bulionul si o cana cu apa calduta.Lasam sa fiarba impreuna iar cand a scazut apa adaugam carnea de pe pulpele pe care noi le-am dezosat intre timp.Le lasam sa mai fiarba inca 10 minute pana scade apa de tot.Condimentam cu sare,piper,vegeta.Servim carnea alaturi de garnitura cu cus-cus.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos cu garnitura de cus-cus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

horia 1

08.02.2012, 20:28

super reteta,super prezentare,super imagini!

horia 1

08.02.2012, 20:29

felicitari !

MIUTA 1

08.02.2012, 21:10

Multumesc frumos Horia!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in sos de ciuperci si capere