Pui in sos de mascarpone si mustar

de Brindusa in Pui, 22 Mar 2012 | 3865 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 jumatati de piept de pui, taiate in trei parti
  • 1 cutie mascarpone
  • 2 linguri mustar iute
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 ceapa taiata marunt,
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri ulei de masline
  • 20 g unt
  • sare, piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos de mascarpone si mustar:

  • Fierbe pastele conform instructiunilor.
  • Incalzeste uleiul si gateste carnea cateva minute pe fiecare parte, pana se aureste. Scoate carnea pe o farfurie.
  • Pune untul in tigaie si cand se topeste adauga ceapa si las-o pana se inmoaie. Adauga usturoiul si lasa-l 1 minut. Adauga vinul si lasa-l sa fiarba usor pana ce se injumatateste. 
  • Adauga mascarponele si mustarul si amesteca pana se omogenizeaza.
  • Pune puiul in sos, potriveste de sare si piper si lasa 2-3 minute pana se leaga sosul.
  • Pe o farfurie pune o portie de paste, cate 3 bucatele de carne si cateva linguri de sos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos de mascarpone si mustar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in sos de ciuperci si capere