Pui la cuptor

Ungem puiul cu ulei, il condimentam bine bine (dupa gust bineinteles) si il punem intr-o tava. Adaugam cateii de usturoi si rosiile si dam tava la cuptor, avand gija ca din cand in cand sa stropim puiul cu ulei.(Cuptorul meu este destul de vechi, asa ca a trebuit sa tin puiul putin mai mult. Condimentele si-au cam pierdut culoarea, insa puiul a fost delicios).

Cand e rumenit bine, il servim cu mujdeiul de usturoi, pregatit in prealabil: se bate usturoiul impreuna cu uleiul pana obtinem o pasta, adaugam sarea, mararul si smantana si omogenizam.

Sa aveti pofta!