Pulpa de curcan la cuptor

de Alinutza80 in Curcan, 27 Mai 2012 | 4272 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa mare de curcan(nu stiu exact gramajul)
  • coriandru
  • amestec de piper rosu,alb,verde si negru
  • usturoi
  • sare
  • rozmarin uscat si verde
  • ulei de masline
  • vin alb
  • sos de soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan la cuptor:

Pulpele se pun la marinat de cu seara. se condimenteaza, se pun cativa catei de usturoi sfarmat, rozmarinul uscat, uleiul , vinul si putin sos de soia.Se pune intr-o punga si se lasa pana a doua zi.

Intr-o tava se aseaza pulpa impreuna cu marinata din punga. Se adaugam rozmarin verde si apa suficienta cat sa se faca timp de aproape doua ore cat stau la cuptor.

Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se pun in cuptorul incins. Dupa o ora indepartam folia  pentru ca pulpele sa se si rumeneasca.

Am servit cu piure de cartofi si salata verde.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curcan ardelenesc