Pulpa de miel la cuptor

Carnea se spala si se cresteaza. In crestaturi, se pun felii de usturoi. Se unge carnea cu ulei si se condimenteaza cu toate condimentele, la final, adaugam otetul amestecat cu apa in tava in care am pus pulpa si o infoliem. O lasam la frigider de seara pana dimineata.

Dam folia jos si punem folie de aluminiu. Dam la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, 1:30 hr, dar mai verificam din cand in cand.

Cand este gata, dam folia jos si lasam sa se rumeneasca.