A ajuns la mine taman de ziua mea, asa ca l-am considerat un cadou. :)) Unul tare fain daca te uiti asa la el, dar si mai fain dupa ce-l pui la treaba. Eu l-am pus cateva zile mai tarziu, cand am plecat de acasa, in marea aventura de a petrece o noapte la pescuit. Cand am ajuns acasa mancarea a fost numa' buna de pus in farfurie, ca peste n-am prea prins :)))
INGREDIENTE
- 2 bucati zdravene rasol de vita
- 1 ceapa mare
- 2 morcovi
- 1 bucata telina
- 500 g rosii
- 1 ardei iute (dar nu prea iute)
- 1 cana supa de legume (eu am avut la congelator)
- o ramurica cimbru uscat
- 2-3 linguri ulei
- 1 lingura de unt
- In plus:
- patrunjel verde
- coaja de lamaie
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de vita cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L:
Pornind de la reteta de Osso Bucco, am procedat cam asa:
Am incins intr-o tigaie uleiul si bucata de unt, apoi am rumenit usor pe ambele parti bucatile de rasol. Le-am pus in vasul slow cooker-ului Crock Pot, apoi in straturi ceapa taiata julienne, morcovul rondele, telina feliute, cuburile de supa inghetata, rosiile curatate si pasate impreuna cu ardeiul iute. Am pus deasupra crengutele de cimbru.
Am pus capacul peste vasul slow cooker-ului Crock Pot digital 4,7 l si am setat programul si timpul - programul Low si 8 ore.
Cand am ajuns acasa nu am mai avut de facut decat un piure de cartofi, sa toc niste patrunjel, sa-l amestec cu coaja de lamaie si sa presar peste mancare.
Foarte bun a fost! ;)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
