Reteta de mancarica cu vinete

de - Andreea - in Mancaruri de post, 8 Mar 2023 | 4883 vizualizari

 

Reteta de mancarica cu vinete este un fel rapid si gustos.
Sunt necesare cateva ingrediente: ceapa, ardei, vinete, suc de rosii si ulei.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de mancarica cu vinete
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras verde
  • 3 vinete
  • 200 ml suc de roșii
  • ulei
  • Sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de mancarica cu vinete:

Iata cum se prepara Reteta de mancarica cu vinete

Incepem prin a taia vinetele cuburi ,le punem intr-o sita, presaram sare și le dam deoparte .

Curatam ceapa si o tocam marunt. 

Ardeiul il taiem în doua, scoatem semintele si tocam cuburi mici.

Intr-o tigaie, la foc potrivit,punem ulei de floarea soarelui si calim ardeiul.Dupa 2-3 minute adaugam si ceapa si lasam pana s-a calit ușor.

Adaugam apoi vinetele ,dam focul la iute si amestecam des pana ce vinetele au devenit moi.

La final punem sucul de rosii, putina apa ,sare după gust si lasam la foc mic pana ce sosul scade. 

Pofta bună! 

Vezi si reteta de Caponata siciliana - tocanita de vinete!

TIPS-URI

1

Reteta de mancarica cu vinete va fi mai gustoasa, daca da final puteti adauga mozzarella data prin razatoare sau parmesan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de mancarica cu vinete" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (5)

Panacris 1

17.03.2023, 12:08

Bună, bună!

Rocsi 1

18.03.2023, 19:34

Super buna pentru aceste zile de post, dar si in restul zilelor!

Lau 1

19.03.2023, 20:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de linte cu mamaliguta