Reteta delicioasa de tigaie picanta cu carne si legume

de Furnicuti in Mancaruri cu carne, 7 Feb 2011 | 41979 vizualizari

 

Reteta delicioasa de tigaie picanta cu carne si legume
O mancare consistenta, pe placul domnilor si nu numai. Si cum sa nu fie delicioasa cu asa ingrediente?

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Reteta delicioasa de tigaie picanta cu carne si legume
  • 1 kg pulpa porc
  • 1 piept pui dezosat (500g)
  • 250 - 300 g cabanos
  • 500 g ciuperci
  • 2 - 3 ardei grasi verzi
  • 2 - 3 ardei grasi rosii
  • 1 ceapa
  • 4 - 5 ardei iuti (uscati sau proaspeti)
  • 1 pahar de vin alb
  • 3 linguri pasta de ardei
  • ulei pentru prajit (cam 50 ml)
  • sare, piper, boia

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta delicioasa de tigaie picanta cu carne si legume:

Cum se prepara Reteta delicioasa de tigaie picanta cu carne si legume

Taiem carnea de porc bucatatele potrivite si le prajim in uleiul incins cateva minute. Adaugam carnea de pui taiata la fel si le lasam sa se patrunda, amestecand din cand in cand. Intre timp pregatim legumele: ciupercile le lasam intregi daca sunt micute, sau le taiem pe jumatate pe cele mai mari, ceapa o tocam marunt, iar ardeii ii taiem cubulete.

Cand carnea e pe jumatate patrunsa, adaugam ceapa si mai lasam la calit cateva minute. Apoi adaugam ciupercile, ardeii, carnatii, ardeii iuti si vinul. Lasam fara capac sa se faca la foc mediu. Cand legumele sunt aproape gata, adaugam pasta de ardei, sare, piper si boia. Daca are prea mult sos, dati la cuptor vreo 10 minute la sfarsit, ca sa se rumeneasca.

Serviti cu o salata de varza cu morcov sau cu castraveti murati

Recomandam si musaca cu carne tocata si cartofi

TIPS-URI

1

se serveste cu mamaliguta si muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta delicioasa de tigaie picanta cu carne si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

vanilla 1

08.02.2011, 14:26

asta e pe placul lu` tata! el are si un motto: Carnea cea mai buna leguma!!!!

FLORYAVRAM 1

08.02.2011, 15:10

buuuuuuuuuun,foarte bun!

marinica68 1

08.02.2011, 18:20

hmm bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rosii umplute cu carne de porc si orez la cuptor