Reteta simpla si economica de mancare de urzici cu usturoi si mamaliga

de divainbucatarie in Mancaruri de post, 12 Mar 2011 | 87225 vizualizari

 

Reteta simpla si economica de mancare de urzici cu usturoi si mamaliga Gateste rapid un pranz sau o cina sanatoasa, savuroasa si plina de vitamine!

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta simpla si economica de mancare de urzici cu usturoi si mamaliga

  • 6 gramezi de urzici
  • 1 ceapa
  • 1 capatana usturoi (romanesc)
  • 1 lingura faina
  • ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta simpla si economica de mancare de urzici cu usturoi si mamaliga:

Preparare Reteta simpla si economica de mancare de urzici cu usturoi si mamaliga

Spalam urzicile in mai multe ape, apoi le oparim in apa clocotita cu sare.

Dupa ce le-am fiert aproximativ 5 minute le scoatem si le tocam cat mai marunt (mama mea le da prin masina de tocat, dar puteti folosi foarte bine un blender). Calim ceapa tocata marunt in ulei pana devine lucioasa. In acel moment adaugam urzicile, o lingura de faina si cativa catei de usturoi.

Adaugam sare, punem apa (cam 200 ml) si lasam sa fiarba la foc mic, pana scade apa. Amestecam cat putem de des, astfel incat sa nu se lipeasca. Cand mancarea este gata puteti scoate catetii de usturoi din oala. Servim mancarea calda cu mamaliguta.

Pofta buna!

La fel de simpla si buna e si reteta de Urzici cu orez şi usturoi, iar daca vrei sa incerci ciorba, ai reteta aici - Ciorba de urzici cu costita afumata

Ciorba de stevie cu omleta poate fi o alegere la fel de sanatoasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta simpla si economica de mancare de urzici cu usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (54)

gaby_duceag 1

06.04.2012, 16:25

ela, "il rezolv"?))))))

gaby_duceag 1

06.04.2012, 16:50

Eluco, am gasit acum pe mess sesizarea ")
nu mai bine-l contactai tu pe Mirciulica?
))
puteai chiar sa dai o fuga pan' la el )))))))))))

Micutza Luana 1

24.03.2013, 16:17

chir imi este pofta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Păstăi de fasole cu usturoi