Rondele de cartofi copti cu crema de avocado

de Valclaudia in Mancaruri de post, 10 Mai 2017 | 5787 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi medii
  • ulei de porumb
  • sare de Himalaya
  • piper rosu
  • ierburi de Provence
  • 2 avocado
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare dupa gust
  • usturoi granulat dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de cartofi copti cu crema de avocado:

Curatam cartofii, ii taiem rondele.

Preincalzim cuptorul la 200 grade C.

Tapetam tava cu hartie de copt, asezam rondelele de cartofi in tava. Ungem cartofii cu ulei de porumb. Presaram sare de Himalaya si piper rosu dupa gust. Apoi adauga ierburi de Provence.

Dam tava la cuptor, pana devin cartofii aurii.

Pentru crema de avocado, alegem 2 fructe coapte bine care, la o usoara presare, se simt moi.

Taiem fructele in doua, indepartam samburii, apoi scoatem pulpa cu ajutorul unei lingurite.

Stoarcem jumatatea de lamaie peste pulpa de avocado, presaram sare dupa gust si usturoi granulat. Zdrobim totul cu o furculita. Pentru cremozitate, eu am incorporat si vreo doua linguri ulei de porumb in aceasta crema, apoi am repartizat-o cu ajutorul unui posh pe cartofii calduti si am servit.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de cartofi copti cu crema de avocado" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu rozmarin,cimbru si lamaie