Rosii umplute de post

de Doralinda in Mancaruri de post, 17 Dec 2012 | 10718 vizualizari

 

Intr-o zi mirosea atat de frumos la cumnata mea in bucatarie a rosii umplute asa ca am rugat-o sa imi dea reteta. Eu am mai modificat-o putin!

 

INGREDIENTE

  • 10 rosii
  • 1 vanata
  • 3-4 ardei grasi rosii
  • 4 cepe
  • 2 dovlecei
  • 2 cartofi
  • sare
  • piper
  • putin zahar
  • 1 pahar si de ulei
  • 2 pahare orez
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii umplute de post:

Intai am curatat si golit rosiile dar am pastrat pulpa deoparte. Toate legumele le-am tocat la mixer impreuna cu pulpa de la rosii(in afara de cartofi). Am amestecat ingredientele cu sarea, piperul. am calit compozitia putin In 3 sferturi din ulei, adaugand tot atata si pulpa de rosii. Am umplut rosiile, le-am pus intr-o tava si am taiat in patru cartofii punandu-i printre rosii. Am pus restul de pulpa de rosii si uleiul ramas, am presarat putin sare, si am pus foarte putina apa(ptr ca lasa apa rosiile). Am dat la cuptor traditional 1 ora la 200C, tava fiind acoperita cu o foaie de aluminiu. Cand s-a sfarsit timpul, am mai lasat inca 15 min descoperit ptr a prinde o culoare frumoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu biscuiti si ciocolata de post