Rulada cu ciuperci

Ciupercile si ceapa se curata,spala,si se toaca marunt.

Punem la calit ceapa cu o lingura ulei.

Cand devine sticloasa adaugam ciupercile si le calim pana scade zeama lasata.

Stingem focul,saram,piperam si adaugam verdeata si ardeiul rosu tocat marunt.

Foile de placinta se ung cu untul amestecat cu ulei prin pensulare.

Le punem una peste alta cele 5 foi.

Luam compozitia de ciuperci si o intindem pe toata suprafata ultimei foi si rulam strans.

Deasupra ungem bine cu unt amestecat cu ulei.

Punem rulada intr-o tava unsa bine.

Dam tava la cuptorul incins pentru 25-30 minute.

Se portioneaza rece.