Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot

de Constelatialeu in Slow Cooker, 23 Dec 2017 | 5312 vizualizari

 

Din categoria porcarii de sezon, am prestat o rulada cu carne afumata, carnat afumat si umplutura de sarmale......

 

INGREDIENTE

  • cca 1,600 kg carne de porc afumata ( bucata de carne de pe burta porcului )
  • 200 g carnati porc cu vita, afumati
  • 300 g umplutura de sarmale
  • 1/2 cana cu zeama de varza
  • rosii deshidratate in ulei de masline
Portii: 16
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot:

N-am sa povestesc cum am tinut carnea la saramura, am afumat-o, cum am facut carnati si umplutura de sarmale, nu de alta, dar sigur va plictisiti si o sa ziceti unde sa tai eu porc, de unde saramura, de unde afumatoare si altele, asa ca ma limitez la a prezenta cum am asamblat eu aceasta rulada. Bucata de carne afumata am taiat-o in doua bucati, in partea mai groasa am taiat in asa fel incat sa obtin o bucata mai subtirica sa o pot rula.

Am intins umplutura de sarmale peste carnea afumata, am asezat carnatii si bucati de rosii deshidratate, am rulat foarte strans si am legat bine, in asa fel incat sa obtin o bucata frumos rulata, am uns cu uleiul de masline in care au stat rosiile, apoi am asezat rulada in vasul slow cooker Crock-Pot 2.4 l , am turnat zeama de varza, am pus capacul si am setat functia high, cca. 3 ore. Dupa 3 ore am scos rulada si am pus-o intr-o tava si am lasat-o la cuptor cca. 20 min sa se rumeneasca putin. Se lasa la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Tocana de miel la slow cooker Crock-Pot