Salata Boeuf

de mamaieelena in Salate, 26 Dec 2011 | 6380 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi potriviti
  • 1 pastarnac
  • 150 gr telina
  • 1/2 kg cartofi mici (8 buc)
  • 3 castraveti murati potriviti
  • carne de vita 300 gr.
  • 200 gr maioneza din comert
  • mustar 2 linguri
  • sare,piper
  • 1 gogosar si 2 oua fierte pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Legumele se curata (fara castraveti) si se pun la fiert. Cartofii se pun in coaja la fiert separat. In oala sub presiune eu am pus la fiert carnea si am tinut-o 30 de minute. Cand au fiert legumele si carnea se vor taia marunt si se pun intr-un castron. La fel si cartofii se curata de coaja si se vor taia marunt, apoi se vor adauga peste legume. La fel se procedeaza si cu castravetii murati, se vor taia si se vor stoarce de surplusul de zeama si se adauga peste legumele deja taiate. Asezonam cu sare si piper salata, adaugam maioneza oprind o lingura pentru pus deasupra. Punem si mustarul amestecand bine toata compozitia. Se preseaza si se pune maioneza pe deasupra si ornam cu gogosar acru si cele 2 oua fierte.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie cu hrean