Salata colorata cu fasole verde

de Oana in Salate, 11 Iul 2014 | 7085 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr fasole galbena fideluta
  • 200 gr fasole verde fideluta
  • o ceapa mica rosie
  • o mana de rosii cherry
  • patrunjel verde
  • Dressing:
  • un iaurt grecesc (cutie mica)
  • 1 catel mare de usturoi
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 2 linguri otet balsamic
  • o lingura ulei de masline
  • sare
  • piper negru
  • un praf de boia dulce sau iute, dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata colorata cu fasole verde:

Fasolea galbena si verde se curata si se taie pe jumatate, apoi se pune la fiert in apa cu sare, 15 minute, pana este fiarta al dente. Se scurge de apa si se clateste cu apa rece. Se lasa la scurs intr-o sita.

Cat timp fierbe fasolea se prepara sosul: catelul de usturoi se bate bine in mojar cu sare grunjoasa pana se face crema. Se amesteca apoi cu iaurtul grecesc, se adauga restul de ingrediente si se amesteca bine. Se pune la rece.

Intr-un bol incapator se amesteca fasolea cu ceapa taiata fideluta, rosiile cherry taiate pe jumatate si patrunjelul tocat fin. Se adauga jumatate din sosul de iaurt si se amesteca usor.

Poate fi o garnitura super pentru un gratar sau se poate servi ca atare, cu o felie de paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata colorata cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de telina cu maioneza