100% by Ionix... lool
bureţii muraţi îi am de la mătuşa mea.... mi-a spus că doar în zonă la ei se pun astfel la borcani, nu garantez :D... oricum, o salată foarte apreciată şi inedită, zic eu, datorită ingredientelor
INGREDIENTE
- 5 cartofi mai mici sau 3 mai mari
- 1 fir de ceapă verde
- 2-3 gogoşari
- zeamă de lămâie sau oţet
- sare, piper
- câţiva bureţi marinaţi
- o lingură cu sos de soia
- 3 cepe mici
- o lingură cu ulei de măsline
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu bureţi muraţi şi ceapă marinată:
Începem prin a pune ceapa la marinat. Ceapa se curăţă şi se taie julien. Se aşează într-un vas si turnăm zeamă de lămâie şi sos de soia. Ceapa marinată se dă la frigider timp de vreo 10-15 minute.
Cartofii se fierb în coajă şi apoi se dau la răcit. Curăţăm de coajă şi tăeim cubuleţe.
Gogoşarii se taie feliuţe şi ceapa verde rondele.
Bureţii sunt muraţi în oţet şi se taie felii pe lungi iar cei mai mici se lasă întregi.
Amestecăm toate ingredientele, punem sare, ulei si piper după gust.
Presărăm foi de ceapă verde tăiate marunt şi servim.
Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (35)
Vai cum arata buretiiiii! Imi vine sa-i pup de frumosi ce sunt!!!! 
Sunt ghebe marinate? Super arata salata!
@Dia... erau super frumoase
@Ina... mersic
@Ana MAria... nici eu n-am mâncat şi nici n-o sî mănânc pentru că nu-mi plac 
şi mulţumesc frumos... 
eşi o dulcică
@Ruxy... poţi să pupi dar mie să-mi dai bunătăţi de la tine din bucătărie 
@Irina... nu-s marinate... alea marinate sunt puse în saramură... astea sunt chiar murate...sunt împreună cu conopidă, gogoşari şi sunt în oţet... nu ştiu dacă le-a opărit înainte... mama a spus că pot fi mâncate aşa, fără a le prepara, deşi sunt crocănţoase... alea marinate în saramură trebuie să le fierbi pentru a le consuma... dacă vrei pot să mă interesez @ în zonă se fac foarte mulţi bureţi şi au diferite modalităţi de a conserva... o să cer toate reţetele şi le postez...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
