Salata de ceapa cu ardei capia

de lira in Muraturi, 8 Mai 2011 | 38425 vizualizari

 

ingrediente pentru 8 borcane de 370 ml

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ardei capia rosii
  • 2 kg de ceapa
  • 4 ardei iuti
  • 3 linguri de sare
  • 6 linguri de zahar
  • 250 ml otet
  • 250 ml apa
  • piper
  • foi de dafin
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ceapa cu ardei capia:

Ardeii capia se taie fasii, iar ceapa se taie pestisori (julien).

Intr-o oala se pune apa, otetul, sarea, zaharul, piperul, dafinul si ardeii iuti rondele, dupa care adaugam ceapa si ardeii si punem la foc.

Compozitiaa se fierbe pe foc pana se inmoaie.

Salata se pune fierbinte in borcane, dupa care se baga in haine pana a doua zi sa se raceasca treptat, dupa care se poate depozita in camara.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ceapa cu ardei capia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de varza pentru iarna (reteta Motan)